Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi tarafından Türkiye genelindeki üniversitelerde düzenlenen Bilim Kafe etkinlikleri kapsamında, “Obezite ve Sağlıklı Beslenme” konulu bir söyleşi gerçekleştirildi. Ankara Garı’ndaki tarihi bir kafede düzenlenen etkinliğe Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İlknur Gökçe Yıldırım konuşmacı olarak katıldı.
Obezite Sadece Estetik Değil, Sağlık Sorunu
Dr. Yıldırım, obezitenin yalnızca estetik bir mesele olmadığını, pek çok kronik hastalığın temel nedeni olduğunu belirterek, “Tip 2 diyabet hastalarının %90’ı fazla kilolu ya da obez. Ayrıca karaciğer yağlanması, reflü, uyku bozuklukları ve bazı kanser türleri de obeziteyle ilişkilidir,” dedi.
Genç Yaşta Kronik Hastalık Riski Artıyor
Yıldırım, obezite nedeniyle diyabetin artık sadece ileri yaşlarda değil, genç bireylerde de yaygınlaştığını vurguladı. “Şeker hastalığı eskiden yaşlılıkla özdeşleştirilirdi, bugünse genç yaşlarda bile karşılaşıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Toplumda Farkındalık Artıyor
Yıldırım, YÖK’ün Bilim Kafe projesinin toplumsal bilinci artırmada önemli bir rol oynadığını belirterek, “Bu etkinlikler bilimin halkla buluşmasına vesile oldu. Sağlıklı yaşam alışkanlıklarını toplum genelinde yaygınlaştırmak istiyoruz” diye konuştu.
Obezitenin Önlenmesinde Sağlıklı Beslenme Anahtar Rolde
Söyleşide sağlıklı beslenme alışkanlıklarının nasıl kazanılabileceğine dair pratik bilgiler de paylaşıldı. Yıldırım, “Kampanyalar, eğitimler ve seminerlerle hedefimiz, obezite oranlarını ve buna bağlı hastalıkları azaltmak. Daha sağlıklı bir toplum hedefliyoruz,” dedi.

