Nöbetçi Eczaneler
Yaklaşan ramazan ayı öncesinde, gıda fiyatlarına yönelik artış endişeleri sürerken kuru gıda ve kuruyemiş toptancılarından dikkat çeken bir karar geldi. Sektör temsilcileri, ramazan boyunca temel gıda maddeleri ile kuruyemiş ürünlerinde fiyat artışı yapılmayacağını duyurdu.
Bu kapsamda kuru gıda toptancıları; mercimek, pirinç, kuru fasulye ve benzeri bakliyat ürünlerinde fiyatları sabitlerken, kuruyemiş toptancıları da kaju, badem, kabuklu ceviz, hurma ve kuru üzüm gibi ramazan sofralarının vazgeçilmez ürünlerinde fiyat değişikliğine gitmeyecek.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, fiyat sabitleme uygulamasını Türkiye’de ilk kez 1994 ramazanı öncesinde hayata geçirdiklerini hatırlattı. Reis, 1995 yılında da aynı yaklaşımı sürdürdüklerini, 2001 ekonomik krizi döneminde ise fiyatları dondurduklarını ve sonraki yıllarda özellikle ramazan aylarında bu uygulamayı istikrarlı şekilde devam ettirdiklerini söyledi.
Bu kararın ticari değil, toplumsal bir sorumluluğun sonucu olduğunu vurgulayan Reis, “Ramazan ayı, kuru gıda tüketiminin belirgin şekilde arttığı, aile sofralarının daha da önem kazandığı özel bir dönem. Geçtiğimiz yıl ramazan ayı sonuna kadar yaklaşık 80 gün boyunca fiyatları sabit tuttuk” dedi.
Mehmet Reis, bu yıl uygulamanın daha kapsamlı olduğunu belirterek, kasım ayı fiyatlarıyla mart ayı sonuna kadar sabit fiyat politikasına geçtiklerini açıkladı. Sadece mercimekte bu yıl rekoltenin yüzde 30’un üzerinde düşmesi nedeniyle aralık ayı fiyatlarının geçerli olacağını aktaran Reis, “Bu adımla vatandaşlarımızın alım gücünü destekliyor, piyasada fiyat dengesine katkı sunuyoruz. Toplamda yaklaşık 5 aylık bir fiyat sabitleme süreci söz konusu” ifadelerini kullandı.
Esnaftan ramazan için fiyat istikrarı sözü
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) Yönetim Kurulu Başkan Vekili Cengiz Karadağ da ramazanın huzur ve bereket içinde geçmesini temenni ederek, vatandaşların bu dönemi fırsata dönüştürmek yerine uygun fiyatlarla alışveriş yapabilmesi için çalıştıklarını söyledi.
Karadağ, geçen yıl olduğu gibi bu ramazan ayında da esnaftan fiyatları sabit tutacaklarına dair söz aldıklarını belirterek, “Yağ, pirinç, mercimek, un ve birçok bakliyat ürününde fiyat istikrarı sağlanacak. Vatandaşlarımız isterse dört ay önceki fiyatlarla karşılaştırma yapabilir” dedi. Hurma fiyatlarına da değinen Karadağ, bu yıl ürünleri daha uygun maliyetle temin ettiklerini ve fiyatların geçen yıla göre ortalama 50 ila 100 lira daha düşük olduğunu kaydetti.
Kuruyemişte üst sınır belli oldu
AYTOP Gıda Sitesi Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çobanoğlu ise kaju, badem, kabuklu ceviz, hurma ve kuru üzüm gibi ürünlerde fiyatların ramazan boyunca sabitleneceğini açıkladı. Çobanoğlu, hurma fiyatlarının kaliteye göre değiştiğini belirterek, “En iyi hurmanın kilosu 900 lira, daha uygun fiyatlı hurmalar ise 100-150 lira arasında. Kudüs ve Medine hurmaları 300 ile 650 lira bandında satılıyor” dedi.
Ramazan ve bayram döneminde en çok tüketilen kuruyemiş ve çikolata ürünlerinde de yüksek fiyat artışı beklenmediği ifade edilirken, sektör temsilcileri fiyat istikrarının ramazan sonuna kadar korunacağını vurguladı.