Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin kamuoyunda yanlış anlaşılan haberler üzerine açıklamada bulundu. Balcı, ekmek fiyatlarında şubat ayında bir düzenleme gerekirse Ticaret Bakanlığı ile görüşülerek en makul fiyatın belirleneceğini ifade etti.
Sakarya Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası’nın 41. Olağan Genel Kurulunda konuşan Balcı, basında çıkan “8’inci aya kadar zam yok” başlıklarının gerçeği yansıtmadığını ve açıklamalarının eksik aktarıldığını belirtti.
“Esnaf Üzerine Düşeni Yapıyor”
Balcı, son fiyat değişikliğinin 2025’in Ağustos ayında yapıldığını hatırlatarak, artan un ve maya fiyatlarına rağmen şu an için fiyat değişikliği öngörülmediğini, ancak bu durumun esnafın taşıyabileceği sürece bağlı olduğunu söyledi.
“Şubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı’yla görüşerek bugüne kadar olduğu gibi bunda da en makul fiyat neyse onu size duyuracağız” diyen Balcı, halkın kaliteli, hijyenik ve uygun fiyatlı ekmek tüketmesi için çaba gösterdiklerini vurguladı.
Fiyat Artışları Enflasyonun Altında
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle ekmek fiyatlarının son iki yılda yüzde 37,5, üç yılda ise ortalama yüzde 30 oranında arttığını belirten Balcı, bu oranların enflasyonun oldukça altında kaldığını kaydetti.
Ayrıca, zincir marketlerin ekmek iadesi konusundaki tutumunu da eleştiren Balcı, bu konuda gerekirse yaptırımların uygulanacağını ifade etti.
“Kamuoyuna Yanlış Bilgi Verildi”
Balcı, bazı gazetelerin, açıklamalarındaki “75 TL’lik azami fiyat” ifadelerini yanlış yorumladığını ve haberlerin düzeltildiğini ancak yine de kamuoyunun yanlış bilgilendirildiğini dile getirdi.
Konuşmasının sonunda kamuoyunun hassasiyet gösterdiği ekmek fiyatı konusunda sağlıklı bilgilendirme yapılmasının önemine dikkat çeken Balcı, “Bu açıklamanın buradan net bir şekilde düzeltilmesini istiyoruz” dedi.

