Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri
WhatsApp
Sosyal Medya

Genç Çiftçi Elmayı Kurutarak Katma Değerli Ürüne Dönüştürecek

Tarımın geleceğine yön veren genç çiftçilerden Nagihan Ersan, elma üretiminde katma değeri artırmak için meyve kurutma sürecine geçmeye hazırlanıyor.

Tarımın geleceğine yön veren genç çiftçilerden Nagihan Ersan, elma üretiminde

Isparta’da elma üretimi ve depoculuk yapan Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi Nagihan Ersan, üretimini iklim değişikliğine uyumlu hale getirmeyi ve meyveleri kurutarak katma değerli ürünler üretmeyi hedefliyor.

Ailesinin üç kuşaktır tarım sektörüyle uğraştığını belirten Ersan, “Dedem üretim ve ticaretle uğraşmış. Babam ve annem de bu alanda çalışıyor. Tarımın tam merkezinde doğdum diyebilirim. Eşimle birlikte şimdi bu mirası sürdürüyoruz.” dedi.

“IPARD Desteğiyle Soğuk Hava ve Paketleme Tesisi Kurduk”

Tarım yatırımları için önemli destekler aldıklarını söyleyen Ersan, “IPARD Programı kapsamında aldığımız hibe ile soğuk hava deposu ve paketleme tesisimizi kurduk. Bu destekler, tarımda ileriye adım atmak için çok kıymetli. Özellikle sektöre dışarıdan girmek isteyen gençler için büyük teşvik.” ifadelerini kullandı.

Kurutulmuş Meyveyle Sürdürülebilir Üretim

Gelecek hedeflerine de değinen Nagihan Ersan, tarımı iklim koşullarına uygun hale getirmek istediklerini vurgulayarak, “Üretimimizi daha sürdürülebilir kılmayı hedefliyorum. İklim değişikliği göz önünde bulundurularak üretim yapılmalı. Biz şu anda elma üretip paketliyoruz. Bu sürece meyve kurutma işlemini de eklemek istiyorum. Kurutulmuş ürünlerle katma değeri artıracağız.” diye konuştu.

Tarım Konseyinde Genç Çiftçilerin Sesi Oluyor

Tarım Orman Gençlik Konseyi’nde 31 ilden temsilcinin bulunduğunu belirten Ersan, bu temsilcilerin kendi illerindeki üreticilerin sorunlarını Tarım ve Orman Bakanlığına doğrudan iletebildiğini söyledi.

Tarımın geleceğinde genç çiftçilere büyük rol düştüğünü vurgulayan Ersan, elma bahçelerini ve üretim tesislerini ziyaret etmek isteyen herkese kapılarının açık olduğunu da sözlerine ekledi.