Bodrum’un Lezzet Festivali: Acı Otlar Ziyaretçileri Büyüledi
Muğla’nın Bodrum ilçesinde geleneksel hale gelen 6. Acı Ot Festivali, renkli etkinliklerle başladı. Ortakent Köyiçi mevkisinde iki gün sürecek festivale, yağışlı havaya rağmen hem yerli hem de yabancı turistler büyük ilgi gösterdi.
Bodrum’un zengin doğasını ve mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan festival, Muğla Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve OYDER işbirliğiyle organize edildi.
260’tan Fazla Stant, 57 Ot Çeşidi
Festival alanında 260’tan fazla stantta yöresel otlar, el emeği ürünler, doğal gıdalar ve hediyelik eşyalar yer aldı. Bodrum’un karakteristik otları olan acı ot, baldıran, deli kenker, turpotu, tilkişen ve ada marulu, festivale damgasını vurdu.
57 çeşit otla festivale katılan Özcan Saygın, ottan yaptığı özel şapkasıyla ilgi odağı oldu. Saygın, “Başımdaki şapkam ottan özel yapım. O benim vitrinim,” diyerek katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Lezzet Atölyeleri ve Halk Oyunları
Festivalde yöresel halk oyunlarının yanı sıra ünlü şeflerin katılımıyla yemek workshopları düzenlendi. Katılımcılar, Bodrum’un geleneksel tariflerini öğrenme ve tatma fırsatı buldu.
Bodrum Belediye Başkan Vekili Kanat Özsert, “Bodrum, yalnızca deniz ve güneşiyle değil, kültürü ve mutfağıyla da büyülüyor,” diyerek festivalin önemini vurguladı.
OYDER Başkanı Öncel Erkal ise festivale olan yoğun ilgiden memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Festival, yarın düzenlenecek etkinliklerin ardından sona erecek.