Karaman Süt Üreticileri Birliği, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı hibe desteğiyle süt toplama tesisini genişleterek üreticilere daha fazla destek sağlıyor. 2018’de 70 ton kapasiteyle kurulan tesis, 2024’te alınan yüzde 60 hibe desteğiyle yenilenerek günlük 200 ton süt toplama kapasitesine ulaştı.
“Üreticiye Litre Başına 1-1,5 Lira Ek Katkı Sağlıyoruz”
Karaman Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yiğit Dorla, tesisin yaklaşık 100 köyden süt topladığını ve üreticinin kazancını artırdığını belirtti.
Dorla, “Süt altı saat içinde bozulabilen bir ürün. Biz burada sıcak sütleri hızla toplayıp soğutuyor ve fabrikalara gönderiyoruz. Böylece üretici sütünü daha yüksek fiyata satabiliyor. Tesisin üreticiye litre başına 1-1,5 lira katkısı var.” dedi.
Eskiden küçük üreticilerin sütlerini mandıralara sattığını ve ödemelerde sıkıntılar yaşandığını hatırlatan Dorla, “Birlik sayesinde üreticiler büyük fabrikalarla toplu pazarlık yapabiliyor. Birlik ne kadar güçlü olursa, üretici de o kadar güçlü olur.” ifadelerini kullandı.
“Üreticinin Sütü Değer Kazanıyor”
TKDK Karaman Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk ise, “Bu tesis sayesinde sütler sınıflandırılıp en iyi fiyatla piyasaya sunuluyor, üreticilere büyük katkı sağlanıyor. 2025 yılı IPARD III Programı kapsamında yeni desteklerle üreticilere katkı sunmaya devam edeceğiz.” dedi.
Karaman’da hayvancılığın sürdürülebilirliğine önemli katkı sunan tesis, üreticilerin sütlerini güvenle satabileceği bir merkez haline gelmiş durumda.