Nöbetçi Eczaneler
Mersin’in Silifke ilçesinde, yörede “harnup” olarak da bilinen keçiboynuzu ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen balın hasadı başladı. Kabasakal Mahallesi’nde arıcıların yerleştirdiği kovanlardan ilk sağım gerçekleşti.
Doğal ortamda yetişen keçiboynuzu ağaçlarının çevresine konumlandırılan kovanlardan alınan petekler, temizlenip sağım makinelerinde işlenerek organik bala dönüştürülüyor. Bu özel bal, iç ve dış pazarlarda tüketiciyle buluşturulmadan önce kalite kontrollerinden geçiriliyor.
“Dede Mesleğini Geleceğe Taşıyoruz”
Uzun yıllardır arıcılıkla uğraşan üretici Selahattin Say, bu mesleği aile geleneği olarak sürdürdüğünü belirtti. Hasat döneminden umutlu olduklarını dile getiren Say, “Keçiboynuzu balı özellikle kalp sağlığına iyi gelir, çarpıntıyı önler. İnsanlarımız doğal ve şifalı ürünler tüketsin diye emek veriyoruz. Aynı zamanda arılarımızı kışa hazırlıyoruz. Güçlü bir bahar dönemi için bakımlarına başladık,” dedi.
Arıcı Meliha Say ise keçiboynuzu balının doğal bir şifa kaynağı olduğuna dikkat çekti. Yüksek besin değerine sahip bu balın özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi.
Yurt Dışına da Gönderiliyor
Silifke’de üretilen keçiboynuzu balı, sadece yerli tüketiciye değil, ihracat kanalıyla yurtdışındaki talebe de yanıt veriyor. Bölgedeki arıcılar, hem ekonomik katkı hem de doğal ürünlerle sağlıklı yaşamı desteklemeyi amaçlıyor.