Düzce’nin Yukarı Yahyalar Mahallesi’nde yaşayan Onur Kurnaz, yıllarca pide ve lahmacun ustası olarak çalıştıktan sonra babasından kalan 15 dönümlük atıl araziyi tarıma kazandırdı. 2020’de bir akrabasının önerisi ve yaptığı araştırmalar sonucu aronya yetiştiriciliğine başlayan Kurnaz, kısa sürede bahçesini frambuaz ve böğürtlen üretimiyle de çeşitlendirdi.
“Aronya hem sağlıklı hem kazançlı”
Aronyanın yüksek antioksidan oranı ve sağlık açısından faydaları nedeniyle tercih edildiğini belirten Kurnaz, “Babadan kalma araziyi değerlendirmek istedim. Aronya ile başladım, ardından frambuaz ve böğürtlen ekerek çeşitlendirdim. Çok şükür kazancımız güzel.” dedi.
Kurnaz, üretime başladıktan iki yıl sonra verim almaya başladığını, bugün ise dekar başına yaklaşık 3,5 ton ürün elde ettiklerini söyledi. Frambuazda dönüm başına 750 kilogram ile 1 ton, böğürtlen üretiminde 1,5 tona yakın, aronyada ise 1–1,5 ton verim aldıklarını ifade etti.
Büyük şehirlere ürün gönderiyor
Ürünlerinin yoğun talep gördüğünü aktaran Kurnaz, “Başlangıçta pazarlama konusunda endişelerimiz vardı. Ancak hasatlarımız arttıkça talep de büyüdü. Soğuk hava depolu aracımız sayesinde İstanbul, Ankara ve Antalya’daki pastanelere ürün gönderiyoruz. Artık müşteriler bizi kendileri buluyor.” diye konuştu.
Hasat döneminde her gün 8 kişiyi istihdam ettiklerini söyleyen Kurnaz, tarıma geçişin bölgedeki istihdama da katkı sağladığını vurguladı.
Tarım Müdürlüğünden destek
Bitkilerde görülen hastalıklarla mücadele ve verim artırma çalışmalarında Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile iş birliği yaptıklarını belirten Kurnaz, “Herhangi bir sorun olduğunda ekipler gelip numune alıyor, tavsiyelerde bulunuyorlar. İlk yıllarda yaşadığımız su baskınında drenaj önerileriyle büyük fayda sağladılar.” dedi.
Damlama sulama, örtü ve malzeme desteği aldıklarını söyleyen Kurnaz, desteklerin üretim süreçlerinde önemli rol oynadığını ifade etti.

