Nöbetçi Eczaneler
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kapadokya’nın Michelin Rehberi 2026 seçkisine dahil edildiğini duyurdu. Sosyal medya hesabından açıklama yapan Bakan Ersoy, “Orta Anadolu’nun binlerce yıllık lezzet mirasını bugüne taşıyan Kapadokya, İstanbul, İzmir ve Muğla’nın ardından Michelin Rehberi 2026 seçkisine dahil edildi” ifadelerini kullandı.
Bakan Ersoy, bu önemli gelişmenin Türkiye’nin gastronomi turizmindeki başarısını bir kez daha ortaya koyduğunu belirterek, sürece katkı sağlayan Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı ile Kapadokya Alan Başkanlığı başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.
Seçki 4 Aralık 2025’te Açıklanacak
Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, tarihi Hititlerden Osmanlılara kadar uzanan bir medeniyetler mirasını barındıran Kapadokya’nın sadece doğal güzellikleriyle değil, mutfak kültürüyle de uluslararası alanda dikkat çektiği vurgulandı.
Bölge restoranlarının tandırdan güvece, fermente ürünlerden yöresel mezelere kadar sunduğu çeşitlilik, Michelin müfettişlerinin ilgisini çekti.
Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Kapadokya’nın seçkiye dahil edilmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bölgenin kültürel ve gastronomik zenginliğinin müfettişlerde derin bir iz bıraktığını söyledi. Poullennec, “Şefler yerel ürünleri ve tarımı ustalıkla kullanıyor. Bu da Kapadokya’yı tercih etmek için güçlü bir neden” dedi.
Kapadokya’daki ilk Michelin restoran seçkisi, İstanbul, İzmir ve Muğla ile birlikte 4 Aralık 2025’te İstanbul’da gerçekleştirilecek törende duyurulacak. Seçkiye Michelin Rehberi’nin resmi internet sitesi ve mobil uygulamaları üzerinden ulaşılabilecek.