Sessiz Şefin Büyük Başarısı: İşitme Engelli Sefa Barış’ın İlham Veren Hikayesi

İşitme engelli şef Sefa Barış, mutfağında kendi imzasını taşıyan börek ve pastalarla hem geleneksel lezzetleri yaşatıyor hem de modern dokunuşlarla zenginleştiriyor. Doğuştan işitme engeli bulunan 30 yaşındaki Barış, azmi ve kararlılığıyla gastronomi dünyasında adından söz ettiriyor.

Sosyal Medyada Geniş Kitlelere Ulaşıyor

Sessiz mutfağında hazırladığı özel tarifleri sosyal medya üzerinden paylaşan Barış, kısa sürede geniş bir takipçi kitlesine ulaştı. Amerika ve Almanya’dan bile takipçiler kazanan şef, böreklerinin yurt dışına götürüldüğünü gururla anlatıyor.

“Ben Sustum, Hikayem Konuşuyor”

AA muhabirine işaret diliyle açıklamalarda bulunan Barış, küçük yaşlardan itibaren mutfakta vakit geçirdiğini belirtti. İlk siparişlerini ailesinden aldığını ve zamanla profesyonel bir mutfak yolculuğuna çıktığını söyleyen Barış, “Ben tüm engellere rağmen hiçbir zaman pes etmedim. Yıllardır sessizdim ama içimde hep bir hayal vardı. Ben sustum ama hikayem konuşuyor.” dedi.

Engelleri Aşan Azim

Barış, işitme engelinin toplumda zaman zaman zorluklara yol açtığını dile getirerek, “Sessiz olmak iletişimde, okulda, işte hep bir eksiklik gibi görülüyor. Ama ben sessizliğime rağmen başardım. Bu sadece benim değil, binlerce sessiz insanın hikayesi. Bizim hikayemize siz de ses olun.” sözleriyle mesajını paylaştı.

İlham Veren Bir Başarı Öyküsü

Kendi mutfağında özgün bir marka oluşturan Barış, sadece yemekleriyle değil, hayat hikayesiyle de pek çok kişiye örnek oluyor. Sessizliğini azme dönüştüren genç şef, “Yılmadım, sustum ama hiç durmadım.” diyerek hikayesinin, engelleri aşmak isteyen herkese cesaret verdiğini vurguluyor.